Комбуча

В Индии настоем чайного гриба закрепляли краски на тканях. В Китае и России его также пьют как бодрящий и отлично утоляющий жажду напиток. Неплохо справляется комбуча и с лечебными задачами, так как содержит в себе много целебных компонентов (алкалоиды, витамины, ферменты, гликозиды, ароматические вещеста, а также сахар, уксусную кислоту и спирт).
Польза

• укрепляет иммунитет
• оказывает антибактериальное и противовирусное воздействие
• помогает в лечении насморка, ангины, бактериальной дезинтерии
• успокаивает
• тонизирует
• снимает умственное переутомление
• восстанавливает микрофлору желудка после приема сильных препаратов

ротивопоказания
Из-за высокого содержания сахара чайный гриб может быть не полезен людям, страдающим грибковыми заболеваниями, ожирением, сахарным диабетом.
Источник